据监测，上星期（1月2日-8日），江西省蔬菜、禽类和粮食3类价格继续上涨，食用油、奶制品、调味品和饮用水4类价格坚持稳定，猪肉、蛋类、牛羊肉、水产品和生果5类价格跌落。
上星期全省白条鸡价格26.76元/公斤，环比上涨0.3%。鸡蛋价格14.86元/公斤，环比跌落0.3%。估计短期内全省禽蛋价格或将坚持稳中偏弱态势运转。
上星期全省奶制品价格103.49元/公斤，调味品价格6.21元/公斤，饮用水价格2.6元/公斤，均与前一周相等。
