8月26日，康师傅控股有限公司（以下简称“康师傅”）发布了到2019年6月30日的中期成绩。本年上半年，康师傅方便面工作收益为115.44 亿元，同比添加3.68%，贡献了集团总收益的37.85%。以我国人均14亿人口核算，人均方便面消费约8.2元，相当于每人吃了两桶桶装康师傅红烧牛肉面。一起，康师傅的方便面工作坚持多价格带战略，布局高端商场。

  详细来看，本年上半年，康师傅收益达304.95亿元，同比削减1.62%；公司股东应占溢利为15.03亿元，同比添加15.05%。其间，方便面工作收益为115.44 亿元，同比添加3.68%，贡献了集团总收益的37.85%。饮品工作全体收益为183.67亿人民币，较上一年同期下降4.08%，占集团总收益60.23%。

  来自尼尔森的多个方面数据显现，本年上半年，我国方便面商场全体销量同比添加1.4％，销额同比添加7.5％。康师傅销量市占42.9％，销额市占46.6％，仍居商场第一位。

  康师傅控股在财报中关于本年上半年的亮眼销量这样解释道：方便面工作坚持多价格带战略，以稳固高价、高端商场为中心，布局超高端商场，一起经过加上线上营销等，完成了网上零售、餐饮等业态的快速生长。

  据介绍，为适应消费晋级趋势，方便面工作于上一年第四季度推出面向殷实中产阶级的、定价超越20块钱的超高端面“Express速达面馆”。主打该产品在线上及特别途径（游乐园、远程客运等）的出售，销量继续攀升。

  一起，康师傅控股还捉住冬奥关键，展开与国家体育总局的协作。经过加大广告出资及多媒体营销、继续IP协作发明多元消费场景，并以多标准多口味产品满意上述消费场景，招引年青家庭及年青顾客。如红烧牛肉面、熬制高汤经过与亲子综艺《带我去远方》协作，强化游览食用的场景；老坛酸菜继续与《功夫熊猫》展开IP协作，使品牌形象年青化；藤椒牛肉面与动漫《斗罗大陆》展开IP 协作，结合线下的全家体会店，招引都市时髦花钱的那群人；鲜蔬面加强线上营销，经过微博、抖音等社会化媒体传达，添加品牌曝光。

  近年来，因为国人对健康的注重，以为方便面为“废物食物”，遭到顾客的厌弃，归类于“低端”食物。但随着方便面产品结构的分级与高端化趋势慢慢地添加，方便面或又将迎来“正餐年代”。

  里斯咨询发布的《泡面职业剖析与展望陈述》剖析指出，我国方便面商场在本年将继续逐渐回暖，并且会呈现两极分化的趋势：在群众商场中，顾客将继续寻求愈加实惠的产品；而在高端商场，顾客的认知呈现了晋级，不再满意于不同口味的方便面，而开端对方便面的口感和质量提出了愈加高的要求。