雄汇游资家居设计发现，和其他软饮料不同，瓶装水很难在味道上做出差异。一向以来，巨子们的差异化竞赛更多体现在水源上。

  雄汇游资家居设计依照对身体有优点程度排序，一般公认的结论是：天然矿泉水（来自地下深层）优于天然水（来自地表，如河、湖），天然水又优于饮用纯净水（公共供水系统），这个排序既是巨子们“斗法”的中心，也是我国瓶装水的演化途径。

  2000年，农民山泉声称“停产纯净水，转为天然水！”打响了水源之战的榜首枪。

  农民山泉揭露将天然水和纯净水进行对比，并用事例“证明”天然水更健康，气得娃哈哈以“不正当竞赛”为由申述农民山泉，但天然水优于纯净水早已家喻户晓。

  农民山泉和娃哈哈还在对簿公堂时，康师傅学着农民山泉搞了新品类——矿物质水。2008年，康师傅又增加了“优质水源”的描绘，但此刻，一篇名为《康师傅，你的优质水源在哪里》的文章却在网上传开。

  这篇文章质疑康师傅的水可能是自来水，而非其宣扬的“优质水源”。迫于舆论压力，最终康师傅揭露抱歉：水源确实是自来水。

  也是这一年，农民山泉将广告语改为“咱们仅仅大自然的转移工”，进一步强化了其作为天然水的品类位置。

  仅仅农民山泉也没逃过被比较的命运。2013年，恒大冰泉面世，打出“不是一切大自然的水都是好水，咱们转移的不是地表水”概念，锋芒直指农民山泉的水仅仅天然水，而非天然矿泉水。

  但想要出产矿泉水，需求有《矿产资源采矿许可证》，这个证又是业界公认的难以获得，这也让很多有证水企热衷于叙述自己的“寻水之旅”。

  现在，熟水横空出世，硬生生地把水分成了“熟水”和“生水”两个大类，跳脱出了环绕水源竞赛的“怪圈”。

  我国食品工业协会副秘书长徐坚指出，瓶装生水增加臭氧试剂消毒，存在溴酸盐残留危险，今麦郎的熟水制造流程与工艺既完全杀灭铜绿等有害细菌，又不会发生溴酸盐问题。

  中华防备医学会健康传达分会常委钟凯博士解说，世界卫生组织世界癌症研究机构把溴酸盐列入2B级致癌物清单，这在某种程度上预示着没有确凿证据证明它可以导致动物和人患癌。

  但这并不影响顾客以为“熟水”便是比“生水”好，他们也不会感觉“熟水更适合我国人体质”这句广告语有违认知。

  究竟比起纯净水、天然水和天然矿泉水的差异，熟水和生水之分对我国人来说更清楚，企业们的商场教育工作早被做透了。

  从定价来看，熟水的价格遍及在3元以下，切中的是中低端商场。关于不同的企业来说，切入熟水商场的初衷也不一样。

  作为领头羊，2018开端，今麦郎凉白开接连9个季度坚持职业增速榜首，2020年凉白开营收打破20亿元。熟水事务的兴起无疑能给正在冲刺IPO的今麦郎添柴加薪。

  康师傅近几年一向屈居于农民山泉和怡宝之后，现在布局熟水事务，或许也是想弯道包围。

  我国食品工业分析师朱丹蓬以为，依照康师傅的市占率，以及在品牌、团队、客户等方面的优势，应该能在极短的时间内对熟水商场完成全掩盖。

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