饮用水名称不一差价大 新国标:不得以成分命名

  [提要]记者走访中注意到,超市里的饮用水以矿泉水和纯净水为主,但也不乏一些以“富氧”“小分子”等作为卖点的饮用水,且这类饮用水的价格大多高于普通的矿泉水。据了解,新国标将矿泉水之外的包装饮用水都统一归为两类,不是纯净水就归结为其他类饮用水,例如矿物质水、富氧水等。

  晚报讯 水和我们息息相关,不少市民也习惯于在家里或者车后备箱内囤上一箱饮用水,方便随喝随取,有人喜欢矿泉水,有人喜欢纯净水,也有人喜欢矿物质水、小分子水、离子水、富氧水……

  1月8日,记者走访我市一些大型购物超市,发现市面上的饮用水种类非常之多,令人眼花缭乱,如何挑选绿色健康的饮用水,是不少市民甚为头疼的事。不过,这种局面或将终结。

  日前,国家卫计委颁布的《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014)(下称新国标)明确规定:包装饮用水名称应当真实、科学,不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水。

  记者走访中注意到,超市里的饮用水以矿泉水和纯净水为主,但也不乏一些以“富氧”“小分子”等作为卖点的饮用水,且这类饮用水的价格大多高于普通的矿泉水。以某品牌的富氧弱碱水为例,500ml装的每瓶售价为3.6元左右,同规格的普通矿泉水则只要1元左右,有一款560ml的纯净水,零售价仅为0.5元。一些进口品牌的海洋碱性离子水,每瓶价格更高达七八元,有些甚至卖到20元。

  市民张先生有个习惯,车后备箱里总是会准备上一箱饮用水,无论春夏秋冬,几乎从不间断。不过,对于选购饮用水,他并没太多讲究。“我一般从超市里买,大超市里客流多,货物更新快,基本不存在保质期问题,所以买得放心。至于品牌,就选那些比较知名的,像娃哈哈、农夫山泉,一般都选择矿泉水或者纯净水。”张先生说道。

  不过也有不少人更加倾向于选择那些听起来更有“营养”的饮用水,比如富氧水、小分子水、离子水等。一位市民就表示,他平时最喜欢购买富氧弱碱水,但对于饮用这种水的好处,他自己也说不上来。“不少品牌的矿泉水都很便宜,一元钱一瓶,甚至才几毛钱,如此便宜的水,我喝起来不放心。”他笑着表示,也许这只是自己的心理作用。

  有专家表示,目前市面上之所以存在各种各样的饮用水,主要有以下几方面原因。

  首先,企业出于竞争需求,制作出一些概念,事实上,这些水本身并没有太大的区别。其次,随着花了钱的人产品的要求慢慢的升高,为了迎合消费心理,企业才陆续推出细分的饮用水。再者,饮用水国标管控也存在缺失,造成饮用水品类混乱。不过,新国标生效后,市场上纯净水、蒸馏水、天然水、山泉水等不同水种的标准将实现统一。

  据了解,新国标将矿泉水之外的包装饮用水都统一归为两类,不是纯净水就归结为其他类饮用水,例如矿物质水、富氧水等。尽管新国标中未公布取消“矿物质水”这一水种,但是从企业和行业了解到,取消已成定局;离子水、富氧水也不能再叫该名字。受此影响较大的包括可口可乐冰露、康师傅优悦等矿物质水,娃哈哈富氧水等大企业。不过,这并非意味着企业不能再继续生产这一类产品,因为添加了食品添加剂,可以叫饮用水等名字。

  新国标征求意见稿就明白准确地提出:对于仅在纯净水中添加食品添加剂的饮用水,考虑到“矿物质水”名称易使消费的人误认为该产品具有补充矿物质的营养功能,引起消费者的误解。因此,本标准发布实施后,不得再使用“饮用矿物质水”名称。包装饮用水中添加食品添加剂时,新国标要求应在产品的名字的邻近位置标示“添加食品添加剂用于调节口味”等类似字样。

  此前,有媒体记者走访多家商场、超市发现,各种各样的瓶装饮用水如天然矿泉水、纯净水,矿物质水、苏打水等都被摆上货架,种类非常之多,令人眼花缭乱。

  “我买瓶装水时大多数都会看一下品牌,至于各种水有啥不一样的区别,那就不清楚了,”在一家大型超市里,市民吴先生觉得,自己对饮用水关注的不多。

  当记者随手拿起一瓶天然矿泉水和一瓶矿物质水,询问这两种瓶装水有何不同时,营业员表示他们也搞不太清楚,“只听说纯天然的矿泉水可能要好些。”

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